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대장(大匠, Potter)
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 그릇을 만드는 사람을 대장이라고 하는데, 물레를 돌리는 사람이라 하여 뺑뺑이꾼이라고도 하며, 그릇의 굽을 깎는다 해서 깎기대장이라고도 하고, 가마에 불을 떼는 사람이라고 하여 불대장·부대장이라고도 부른다.

 원일꾼은 공방(工房)의 큰 일꾼(大匠)으로 공장장과 같은 역할을 하나 작은 공방에서는 주인이 모두 하기 때문에 주인을 가리켜서 부르는 말이다.
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